''nugget ayam home made yang nampol''

nugget ayam

Setelah kutak kutik resep nugget,Alhamdulillah sudah pas di hati,ayam nya terasa karna pemberian terigu yang ga terlalu banyak
Seperti biasa buat nya sudah agak lama ya bun tapi kalau bunda mau mencoba nya,ini ada resep nya.

Nugget ayam:

Pertama-tama siapkan :

bahan

♡ 400gram daging fillet (saya pakai 2 potong bagian dada)
♡ 3siung bawang putih
♡ 3 siung bawang merah
♡ garam secukup nya
♡ lada secukup nya
Haluskan dengan menggunakan chopper
Setelah agak halus baru di masukkan
♡ 4sdm tepung terigu
♡ 2butir telur

bahan yang sudah di haluskan

Chopper kembali tapi sebentar aja biar tercampur rata (kalo kelamaan di blend takut daging nya matang karna efek panas mesin blender)
~Siapkan loyang yang sudah di lumuri sedikit minyak goreng,lalu adonan di masukan ke loyang dan di ratakan menggunakan sendok,masukan ke dalam kukusan
~panaskan kukusan terlebih dahulu
Lalu kukus adonan selama 20-30menit

adonan yang di kukus

Oya tutup panci di kasih serbet ya,supaya uap dari kukusan ga jatuh ke bawah
Setelah matang,dinginkan
~ setelah nugget dingin,baru bisa di potong-potong sesuai selera,lalu siapkan
♡ 2 butir telur (kocok lepas)
♡ tepung panir secukup nya (untuk baluran)

setelah di kukus dan di potong potong

Masukan potongan nugget ke telur lalu balurkan ke tepung panir nya
Ulangi terus menerus sampai potongan nugget habis