''donat enak murah''

Hanya ingin berbagi resep,untuk dijual harga 1000an pun tetap untung

DONAT tanpa kentang dan Telur,hasil tetap empuk.

Resep hasil uji coba berkali2.

Bahan.
🍩 1kg tepung terigu protein sedang (yang tinggi lebih baik) tapi lebih mahal ya.

🍩 2 1/2 sdm ragi instan/fermipan

🍩 15 sdm gula halus/pasir (yang suka manis bisa ditambah)

🍩 1sdm pelembut donat

🍩 3 sdm margarin

🍩 Air es secukupnya

Cara.
🍩 Campur tepung terigu,ragi,pelembut,gula aduk supaya tercampur merata,masukan air es sadikit demi sedikit sampai bisa diulen,uleni sampai benar2 merata lalu masukan margarin uleni lagi sampai benar2 elastis.
🍩 Diamkan dalam wadah yang sudah ditaburi tepung,tutup dengan kain diamkan sampai benar2 mengembang 3x lipatnya.
🍩 Jika sudah mengembang kempiskan bagi adonan klu aku,aku timbang supaya sama ukurannya,lalu bentuk dan diamkan lagi sampai benar mengembang sempurna.kemudian goreng dengan api sedang,setelah matang diamkan sampai dingin baru diberi toping sesuai selera.

Selamat mencoba.

NB

Aku timbang 45gr/donatnya 1kg tepung jadi 37 donat..