''sambel goreng udang pete''

Punya pete banyak jadi mulai mesti eksekusi masakan dengan pete.

SAMBAL UDANG PETE DAN KENTANG

sambel goreng udang pete

Bahan:
Udang kupas belah punggung 250gr
Pete kupas 2 papan
Kentang mini belah 2 digoreng
Tomat iris 1 bh
Bumbu dihaluskan cabe merah 3 bh, cabe rawit merah 8 btr, bawang putih 3 siung dan bawang merah 3 siung plus terasi sedikit
Air masak 100ml
Garam, merica, gula pasir, gula merah dan kecap ikan secukupnya.
Kecap manis 1 sdt

Tumis bumbu halus lalu masukkan udang sampai matang.
Masukkan air dan tomat.
Beri bumbu dan didihkan.
Masukkan kentang goreng.
Masukkan pete yg sudah digoreng bentar.

angkat lalu sajikan,,,